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8 000 CFA
Poulet fermier fumé au feu de bois selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.
Nos poulets durs du pays sont élevés de manière traditionnelle.
Riche en nutriments, le foie de poulet est un ingrédient délicat et savoureux, parfait pour préparer des pâtés, des mousses ou des plats sautés.
Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
Élevé en plein air, chaque canard bénéficie d’une alimentation naturelle qui lui confère une viande tendre et savoureuse.
Leur texture tendre en fait un choix parfait pour toute recette, du simple poulet rôti aux préparations plus élaborées.
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