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Poulet fermier cuit à la braise selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.
La carcasse de poulet est idéale pour préparer des bouillons riches et savoureux, des fonds de sauce ou des soupes maison.
Élevé en plein air, chaque canard bénéficie d’une alimentation naturelle qui lui confère une viande tendre et savoureuse.
Riches et savoureuses, les cuisses de canard sont parfaites pour des plats traditionnels ou pour des préparations plus modernes et créatives.
Poulet fermier fumé au feu de bois selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.
Nos cuisses de poulet sont sélectionnées avec soin. Elles sont charnues, juteuses et pleines de saveur, idéales pour des plats mijotés ou grillés au four.
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