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Riche en nutriments, le foie de poulet est un ingrédient délicat et savoureux, parfait pour préparer des pâtés, des mousses ou des plats sautés.
Nos cuisses de poulet sont sélectionnées avec soin. Elles sont charnues, juteuses et pleines de saveur, idéales pour des plats mijotés ou grillés au four.
Nos filets de poulet, également appelés blancs de poulet, sont prisés pour leur tendreté et leur faible teneur en gras.
Poulet fermier fumé au feu de bois selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.
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