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Les manchons de canards représentent la partie de l’épaule du canard. Source de protéines de haute qualité et de graisses saines, parfaites pour une alimentation équilibrée.
Nos pilons de poulet, issus de poulets élevés en plein air, sont une option savoureuse et économique pour de nombreux plats.
Nos dindes sont élevées dans des conditions optimales, respectueuses du bien-être animal, garantissant ainsi une viande tendre, juteuse et riche en saveurs.
Nos cailles sont élevées en plein air et nourries naturellement, offrant une qualité artisanale supérieure.
Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
Riche en nutriments, le rognon de poulet est un ingrédient délicat et savoureux, parfait pour préparer les salades.
La carcasse de poulet est idéale pour préparer des bouillons riches et savoureux, des fonds de sauce ou des soupes maison.
Élevé en plein air, chaque canard bénéficie d’une alimentation naturelle qui lui confère une viande tendre et savoureuse.