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Thé Menthe Infusion
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Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
Nos cuisses de poulet sont sélectionnées avec soin. Elles sont charnues, juteuses et pleines de saveur, idéales pour des plats mijotés ou grillés au four.
La carcasse de poulet est idéale pour préparer des bouillons riches et savoureux, des fonds de sauce ou des soupes maison.
Les manchons de canards représentent la partie de l’épaule du canard. Source de protéines de haute qualité et de graisses saines, parfaites pour une alimentation équilibrée.
Le pigeon est une viande raffinée et délicate, idéale pour les repas gastronomiques et les occasions spéciales.
Leur texture tendre en fait un choix parfait pour toute recette, du simple poulet rôti aux préparations plus élaborées.
Nos poulets durs du pays sont élevés de manière traditionnelle.
Poulet fermier fumé au feu de bois selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.