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Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
Nos filets de poulet, également appelés blancs de poulet, sont prisés pour leur tendreté et leur faible teneur en gras.
Le pigeon est une viande raffinée et délicate, idéale pour les repas gastronomiques et les occasions spéciales.
Ailes de poulet provenant de poulets élevés en plein air, elles sont idéales pour les barbecues, les plats épicés ou les apéritifs.