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10 000 CFA
Croupion de dindes frit aux saveurs africaines.
Riches et savoureuses, les cuisses de canard sont parfaites pour des plats traditionnels ou pour des préparations plus modernes et créatives.
Leur texture tendre en fait un choix parfait pour toute recette, du simple poulet rôti aux préparations plus élaborées.
Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
Le pigeon est une viande raffinée et délicate, idéale pour les repas gastronomiques et les occasions spéciales.