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Thé Noir Citron
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Thé Menthe Infusion
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La carcasse de poulet est idéale pour préparer des bouillons riches et savoureux, des fonds de sauce ou des soupes maison.
Poulet fermier fumé au feu de bois selon la méthode traditionnelle pour préserver les goûts et les saveurs.
Nos cuisses de poulet sont sélectionnées avec soin. Elles sont charnues, juteuses et pleines de saveur, idéales pour des plats mijotés ou grillés au four.
Le pigeon est une viande raffinée et délicate, idéale pour les repas gastronomiques et les occasions spéciales.
Nos cailles sont élevées en plein air et nourries naturellement, offrant une qualité artisanale supérieure.
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Nos gésiers de poulet sont soigneusement nettoyés pour une qualité optimale.
Élevé en plein air, chaque canard bénéficie d’une alimentation naturelle qui lui confère une viande tendre et savoureuse.
Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.