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Ailes de poulet provenant de poulets élevés en plein air, elles sont idéales pour les barbecues, les plats épicés ou les apéritifs.
Pour les amateurs de viande crue, le magret se prête très bien à une préparation en tartare.
La carcasse de poulet est idéale pour préparer des bouillons riches et savoureux, des fonds de sauce ou des soupes maison.
Élevé en plein air, chaque canard bénéficie d’une alimentation naturelle qui lui confère une viande tendre et savoureuse.
Nos poulets durs du pays sont élevés de manière traditionnelle.
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